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经典自然文学译丛：诗意食谱
【作 者】：(美)玛丽亚·J.莫斯
【版 次】：1-1
【定 价】：￥ 49.8
【装 帧】：平装
【分 类 号】：TS972.187.12；I712.25
【出 版 时 间】：2021.08
【I S B N】：978-7-220-12294-1
【出 版 社】：四川人民出版社
【入 选 项 目】：
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简介：
在所有热爱美食的方式之中，还有什么能比以食物入诗更加风雅、更加直抒胸臆？《诗意食谱》的的确确是一本可操作的菜谱，同时亦是一本关于美食的诗集。在那个没有搜索引擎的年代，作者精心为每一份菜谱配上了一段歌颂这道菜的诗歌，优美而朗朗上口。每一首诗歌都是一份诱人的菜谱，每一份菜谱又都是一首优美的诗歌，由此足见“吃货”的精神境界。对于家庭主妇而言，这本书应该人手一册。在诗情画意的陪伴下琢磨、创新各种食材的做法，会让她们体会到烹饪最大的乐趣之所在。除此之外，当此书于1864年出版之时，所有收入都捐给在内战中受伤的士兵——这种做法在当时尚属首创，很快畅销一时。电话：0551-62650718 010-83682393
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